4 beneficii reale ale cafelei dovedite prin cercetări științifice
Poate fi caldă, rece, amestecat cu lapte, foarte amară, îndulcită sau nu.
Indiferent de modul în care este preparată, cafeaua se află în topul celor mai consumate băuturi nu numai de brazilieni, ci și la nivel mondial.
Și nu este întâmplător.
Conform datelor de la Consiliul Național al Cafelei, aproximativ 97% dintre brazilienii de peste 15 consumă cafea zilnic.
Există încă cei care spun că consumul de băutură poate fi dăunător și poate provoca daune sănătății, cum ar fi aritmia, problemele gastro-intestinale și insomnia.
Dar multe studii recente au descoperit asocieri puternice între aportul moderat și efectele de protecție asupra diferitelor părți ale corpului.
Cercetătorii sugerează chiar că câteva căni de cafea ar putea îmbunătăți funcția cardiacă.
Verificați aici unele dintre celelalte efecte protectoare ale băuturii pentru sănătatea umană.
1. Speranța de viață mai lungă pentru persoanele cu boală renală
Consumul mai mult de cofeină poate ajuta la reducerea riscului de deces pentru persoanele cu boli renale cronice.
Descoperirile au fost făcute după analizarea a 2.300 de americani cu boală renală cronică, observată peste un deceniu.
“Studiul nostru a arătat un efect protector al consumului de cofeină în rândul pacienților cu boală renală cronică”, a declarat autorul principal al studiului, medicul Miguel Bigotte Vieira, remarcând modul în care reducerea mortalității a fost prezentă, chiar și după ce a luat în considerare alți factori.
„Aceste rezultate sugerează că sfătuirea pacienților cu boală renală să consume mai multă cofeină poate reduce mortalitatea”.
2. Risc mai mic de diabet de tip 2
Studiile pe termen lung au descoperit o asociere între consumul de cafea și un risc mai mic de diabet de tip 2.
Cafeina a fost inițial speculată pentru că este responsabilă pentru acest lucru.
Dar acest efect a persistat chiar și atunci când subiecții de studiu au consumat cafea decofeinizată.
Conform concluziilor unui studiu din 2015 pe șobolani, cafestolul și acidul cafeic pot stimula acest efect protector împotriva diabetului.
Ambele componente, găsite în cafea cu sau fără cofeină, par să crească secreția de insulină.
3. Debut tardiv sau risc redus de boală Alzheimer
Adulții mai în vârstă care beau cafea au mai puține probabilități de a-și observa progresul cognitiv ușor în procesul de demență.
„Consumul zilnic moderat de cafea cofeinizată pare a fi cea mai bună opțiune dietetică pentru protecția pe termen lung împotriva pierderii de memorie a Alzheimerului”, a spus dr. Gary Arendash, co-autor al unui studiu care leagă niveluri ridicate de cafeină la un debut întârziat. de boala Alzheimer.
Motivul ar putea fi un impact antiinflamator asupra creierului, au sugerat experții medicali de la Universitatea din Illinois.
4. Durerea scăzută suferită în timpul activității fizice
„Consumul de cafea înainte de exercițiu maximizează-ți puterea în timpul activității, scade durerea percepută în timpul exercițiilor fizice și durerile musculare post-exercițiu”, a explicat Dr. Seth J. Marquit, director medical la Pritikin, la Longevity Center din Miami, Florida .
Și nu doar persoanele care exercită cele care beneficiază de această protecție împotriva durerii.
Cercetătorii norvegieni au remarcat că angajații care au consumat cafea au raportat o reducere a dezvoltării durerii în anumite părți ale corpului, cum ar fi gâtul și umerii, în comparație cu cei care nu au făcut-o.
Sfatul pentru a te bucura de toate beneficiile cafelei este să nu exagezi doza zilnică a băuturii.
Administrația pentru alimente și droguri (FDA), agenția de reglementare a produselor alimentare și a drogurilor din Statele Unite, clasifică cofeina drept o substanță sigură care nu prezintă riscuri pentru sănătate, atât timp cât este consumată cu puțin consum.
Avertismentul entității este de a nu depăși limita de 150 ml la 200 ml cafea pe zi (echivalentul a trei sau patru căni mici), distribuite în trei porții.