Există teste care ajută la dezvăluirea dacă o miere este reală sau contrafăcută.

Mierea are proprietăți care fac ca utilizarea sa să fie foarte recomandată pentru diverse situații.

Printre factorii care explică diversele beneficii ale mierii se numără compoziția chimică creată de albine.

De exemplu, mierea poate fi păstrată mult timp fără a se strica

Este extrem de acid, ceea ce amenință bacteriile și alte microorganisme.

Albinele adaugă, de asemenea, enzima glucoză oxidază, dând naștere la peroxid de hidrogen, care este un bactericid puternic, fungicid și antiviral.

Mierea are acțiune antiinflamatoare, antibacteriană și este bogată în mai multe minerale și nutrienți, cu accent pe potasiu și carbohidrați.

Din păcate, trăim într-o perioadă în care o mare parte din alimente, pe lângă faptul că sunt nefirești, sunt adesea contrafăcute.

Cu asta, din păcate, există mai multe mărci pe piață care au modificat produsul lor.

În cazul mierii, acestea adaugă de obicei soluții de glucoză sau chiar produse cu un conținut ridicat de apă și calitate scăzută.

Însă câteva trucuri pot dezvălui dacă mierea cumpărată este de bună calitate sau a fost modificată în timpul procesării.

Citiți eticheta

Citiți întotdeauna lista ingredientelor.

Procedând astfel, veți avea deja o idee dacă cumpărați un produs pur sau modificat.

Verificați dacă conține ingrediente precum sirop de porumb sau glucoză.

În general, acești doi aditivi sunt folosiți pentru lichefierea mierii, prevenind solidificarea.

Toată mierea este întotdeauna într-o stare lichidă, dar când începe procesul de solidificare, aceasta trebuie să cristalizeze.

Prin urmare, atunci când te uiți la miere înainte de cumpărare, dacă conținutul este cristalizat înseamnă că este pur.

În caz contrar, fiți bănuitori de ceea ce cumpărați și, dacă este cazul, evitați să cumpărați.

Testarea apei

Mai întâi umpleți un pahar cu apă și apoi adăugați o lingură de miere.

Dacă atunci când este scufundat în apă, rămâne unit, ca un solid, este un semn că mierea este pură.

Cu toate acestea, dacă se dizolvă, înseamnă că a fost modificat și nu este un produs pur.

Test de fosfor

Un alt mod de a afla dacă mierea este pură sau nu este să o puneți într-o cană sau o tigaie și să încercați să o ardeți cu un chibrit.

Dacă chibritul rămâne aprins și arde ceva miere, înseamnă că produsul este pur.

Dacă focul se stinge imediat și nu arde, acesta indică adulterare și calitate scăzută, deoarece umiditatea rezultată din amestecul altor ingrediente împiedică arderea flăcării.

Testarea apei cu oțet

Acest test pentru a descoperi originalitatea mierii este, de asemenea, foarte simplu.

Se amestecă o linguriță de miere în puțină apă, se adaugă cinci picături de oțet și se urmărește reacția.

Dacă apare spumă, produsul a fost modificat.

Dacă nu, înseamnă că mierea este pură.

Acestea sunt cele mai simple metode de a afla dacă mierea ta este de calitate sau a fost modificată.

În acest fel, veți avea mai multă securitate atunci când cumpărați, profitând la maximum de nutrienți și beneficii .

Ai ajuns la sfârșitul postării! Poate te interesează și următoarele recomandări! ♥