Bananele sunt un fruct popular care are beneficii enorme pentru sănătate. Și bananele coapte sunt o modalitate excelentă de a-ți satisface pofta de dulce.

Acest fruct galben este unul dintre cele mai populare din lume. Originare din Asia de Sud-Est, acum sunt cultivate în multe părți ale lumii. Soiurile de banane sunt probabil puțin mai puține decât merele, dar, cu toate acestea, sunt multe. Există chiar și soiuri cu carne roz și piele albastră. Dar cel mai comun tip este Cavendish, un tip de banane de desert. În stare necoaptă, este verde și, pe măsură ce se coace, devine galben.

Motive bune pentru a mânca banane mai des

Bananele conțin mulți nutrienți importanți. Conțin fibre și antioxidanți necesari tractului gastro-intestinal. Un fruct de mărime medie (120 g) mai poate conține:

• potasiu – 9% din DZR (doza zilnică recomandată);
• vitamina B6 – 33% din DZR;
• Vitamina C – 11% din DZR;
• magneziu – 8% din RDNS;
• cupru – 10% din RDNS;
• mangan – 14% din RDNS;
• carbohidrați puri – 24 g;
• fibre: 3,1 g;
• proteine: 1,3 g;
• grăsimi: 0,4 g.

O banană de mărime medie conține aproximativ 105 de calorii și constă aproape în întregime din apă și carbohidrați.

Bananele conțin substanțe nutritive care scad zahărul din sânge. Sunt bogate în pectină, un tip de fibre care conferă pulpei forma sa structurală spongioasă. Fructele necoapte conțin amidon rezistent, care acționează ca fibre solubile și nu este digerat. Atât pectina, cât și amidonul rezistent pot scădea zahărul din sânge și pot suprima pofta de mâncare prin încetinirea golirii stomacului.

Bananele pot îmbunătăți sănătatea sistemului digestiv. Fibrele alimentare sunt asociate cu multe beneficii pentru sănătate, inclusiv cu o digestie îmbunătățită. O banană de mărime medie conține aproximativ 3 grame de fibre, ceea ce o face o sursă excelentă de fibre alimentare.

Bananele conțin două tipuri principale de fibre:

• pectina (scade pe măsură ce banana se coace;
• amidon rezistent (conținut în bananele necoapte).

Amidonul rezistent nu este digerat și intră în colon, unde devine hrană pentru bacteriile benefice din intestine. În plus, unele studii sugerează că pectina poate ajuta la protejarea împotriva cancerului de colon.

Bananele vă pot ajuta să pierdeți în greutate. În primul rând, bananele au un conținut relativ scăzut de calorii: un fruct de mărime medie conține puțin peste 100 de calorii. Dar în același timp sunt foarte hrănitoare. Consumul mai multor fibre din legume și fructe a fost asociat în mod repetat cu o greutate corporală mai mică și cu pierderea în greutate.

Bananele pot susține sănătatea inimii. Potasiul este un mineral esențial pentru sănătatea inimii, în special pentru controlul tensiunii arteriale. Bananele sunt o sursă alimentară excelentă de potasiu. Un fruct de mărime medie conține 9% RDNS. O dietă bogată în potasiu poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, iar persoanele care consumă mult potasiu au un risc semnificativ mai mic de boli de inimă. În plus, bananele conțin o cantitate decentă de magneziu, care este, de asemenea, important pentru sănătatea inimii.

Bananele conțin antioxidanți puternici. Conțin mai multe tipuri de antioxidanți puternici care au fost legați de multe beneficii pentru sănătate (reducerea riscului de boli de inimă și degenerative).

Bananele se satură bine. Amidonul rezistent este un tip de carbohidrat nedigerabil găsit în bananele necoapte și în alte alimente care acționează ca fibre solubile în organism. După cum arată practica, cu cât fructul este mai verde, cu atât este mai mare conținutul de amidon rezistent în el. Bananele galbene, coapte, pe de altă parte, conțin amidon mai puțin rezistent și fibre totale, dar proporțional fibre mai solubile. Atât pectina, cât și amidonul rezistent reduc pofta de mâncare și cresc senzația de sațietate după masă.

Bananele sunt utile în timpul antrenamentului. Sunt adesea numite hrana ideală pentru sportivi, în principal datorită mineralelor și carbohidraților ușor digerabili. Luarea acestora poate ajuta la reducerea spasmelor musculare și a durerilor asociate cu exercițiile fizice.

Bananele sunt ușor de adăugat în orice dietă. Banana nu este doar incredibil de sănătoasă, ci este și una dintre cele mai convenabile gustări. Îl poți folosi chiar și în loc de zahăr la copt, de exemplu. În plus, din cauza pielii groase, pulpa de banană conține rar pesticide.

Ai ajuns la sfârșitul postării! Poate te interesează și următoarele recomandări! ♥