De-a lungul istoriei, usturoiul a fost apreciat pentru proprietățile sale medicinale. Cercetările recente au confirmat că usturoiul este bogat în compuși sulfurici, cum ar fi alicina, care au multiple beneficii pentru sănătate, inclusiv acțiune imunomodulatoare, anti-inflamatoare, anti-microbiene, cardiovasculare, anticoagulante și anti-neoplazice.

Alicina și alți compuși activi din usturoi au fost asociați cu reducerea colesterolului, a tensiunii arteriale și a riscului de a dezvolta ateroscleroză. De asemenea, aceștia au fost implicați în inhibarea procesului cancerului și în protejarea organismului împotriva infecțiilor.

Deși consumul de usturoi în stare crudă este cel mai recomandat, ceaiul de usturoi reprezintă un remediu popular și eficient în tratarea gripei, răcelilor și infecțiilor.

Ceaiul de usturoi a fost folosit încă din timpul grecilor antici și are multiple beneficii, inclusiv efecte energizante, calmante pentru sistemul respirator și tonifiante pentru sistemul imunitar.

Datorită conținutului său de compuși antibacterieni și antifungici, precum alicina, ceaiul de usturoi poate stimula sistemul imunitar și proteja organismul împotriva infecțiilor.

Studiile au demonstrat că compușii activi din usturoi contribuie la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului seric, reducând astfel riscul de ateroscleroză, atac de cord, accident vascular cerebral și boli de inimă.

O cană de ceai de usturoi poate ajuta la decongestionarea căilor respiratorii și la reducerea inflamației din tractul respirator. Acest remediu este benefic în tratarea tusei, răcelilor, durerilor în gât și congestiei nazale, contribuind la accelerarea procesului de vindecare și eliminare a infecției.

Pe lângă beneficiile pentru sănătatea respiratorie și cardiovasculară, ceaiul de usturoi are și efecte stimulente asupra metabolismului, putând ajuta la pierderea în greutate prin arderea grăsimilor și suprimarea apetitului.

Rețetă pentru ceai de usturoi:

Ingrediente:

• 4 căței de usturoi
• 3 căni de apă
• ½ cană de suc de lămâie
• 2 linguri de miere

Mod de preparare:

1. Curățați cățeii de usturoi și puneți-i într-un ibric cu apa.
2. Lăsați apa să clocotească și fierbeți usturoiul câteva minute.
3. Opriți focul, acoperiți vasul și lăsați ceaiul să se răcească.
4. Strecurați ceaiul, adăugați sucul proaspăt stors de lămâie și mierea de albine.

Se pot consuma 1-2 căni de ceai de usturoi pe zi în timpul răcelilor sau infecțiilor.

Precauții și contraindicații:

Consumul excesiv de usturoi poate cauza arsuri la stomac, greață, vomă și tulburări gastrice. Persoanele alergice la usturoi sau cele cu sensibilitate gastrică ar trebui să evite consumul în cantități mari.

De asemenea, se recomandă evitarea consumului de usturoi dacă luați anticoagulante sau cu 10 zile înainte de o intervenție chirurgicală.

Ai ajuns la sfârșitul postării! Poate te interesează și următoarele recomandări! ♥