Cum se face extractul de jabuticaba: pentru a lupta împotriva diabetului și a grăsimilor hepatice
Un studiu a concluzionat că extractul de jabuticaba poate fi utilizat pentru a preveni diverse boli, precum diabetul, grăsimea la ficat și cancerul de prostată.
Știați că extractul de jabuticaba poate ajuta la prevenirea diabetului și la pierderea în greutate?
Da!
Acest fruct mic are mari surprize și beneficii, încă necunoscute pentru mulți.
Cercetători la Institutul de Biologie, Universitatea din Câmpinas , din São Paulo, au publicat recent un studiu realizat cu extractul cu coaja de jabuticaba.
La început, extractul de fructe a fost utilizat pentru a oferi cercetătorilor un control mai mare cu privire la cantitatea necesară în raport cu toate rezultatele obținute.
Rezultatul a fost mai mult decât surprinzător pentru toți cercetătorii.
Acest lucru se datorează faptului că, din studiu, a fost posibil să se identifice că extractul de jabuticaba poate acționa prin scăderea grăsimilor hepatice, prevenind diabetul și îmbunătățirea nivelului HDL (colesterol bun) al organismului.
Nu mai vorbim de faptul că poate acționa și pentru a ajuta la procesul de pierdere în greutate.
În plus, potrivit cercetării, doar 5,8 grame din extract au reușit să promoveze toate aceste efecte și să promoveze alte beneficii în corpul unui șoarece.
Prevenirea cancerului de prostată
Cu studiile efectuate din extractul de coaja jabuticaba, a fost posibil să se identifice că acest extract este capabil să reducă leziunile de prostată .
Acest lucru se poate explica prin faptul că jabuticaba este un fruct care are cantități mari de compuși fenolici, cum ar fi antocianine, antioxidanți care protejează împotriva radicalilor liberi.
În plus, substanțele prezente în scoarța jabuticaba acționează prin echilibrarea stresului oxidativ, care este în mare parte responsabil pentru a provoca îmbătrânirea celulelor.
Se poate observa și scăderea inflamației.
Studiul a concluzionat că jabuticaba, originar din țara noastră, poate fi folosit pentru a preveni diverse boli și, de asemenea, ca un aliat mare în pierderea în greutate.
Cum se face extractul de jabuticaba
ingrediente:
- 5 kilograme de jabuticaba
- Apă
- căldură mare
- sită
- blender
- filtru.
Mod de preparare:
- Luați o căldură de dimensiuni mari, umpleți-o cu apă și puneți-o pe foc.
- Când apa fierbe, așezați fructul întreg și lăsați aproximativ cinci minute la foc mic.
- Deconectat.
- Scurgeți apa fierbinte cu grijă și umpleți căldarul cu apă cu gheață.
- Apoi, mușcați fructele într-un colizor pentru a separa pulpa de coajă.
- Rezervați coaja.
- Luați toate scoicile separat; se adaugă un litru de apă pentru fiecare kilogram de scoarță.
- Bateți totul într-un blender și lăsați-l să se odihnească cel puțin șase ore.
- După acest timp, tulpina și extractul dvs. de jaboticaba vor fi gata.
Păstrați la frigider și luați două sau trei linguri pe zi.