Laptele de șofran: descoperiți băutura care are numeroase beneficii medicinale

Combinația de lapte cu șofran formează o băutură foarte bogată în beneficii pentru sănătate.

Laptele de șofran, cunoscut și sub denumirea de „lapte de aur”, este o băutură tipică indiană și are numeroase beneficii pentru sănătate.

Această rețetă conține ingrediente naturale cu proprietăți medicinale valoroase, pentru toate sistemele corporale.

Prin urmare, devine o opțiune excelentă pentru a consuma zilnic, dar într-un mod moderat și într-o rutină de viață sănătoasă.

Cunoaște-i beneficiile și învață rețeta.

Asistă la pierderea în greutate

Rețeta este formată din piper și scorțișoară, care ajută la accelerarea metabolismului.

Prin această acțiune, contribuie la arderea caloriilor atunci când ai o rutină de activitate fizică frecventă și o dietă bună.

Controlează nivelul colesterolului și al trigliceridelor

Această băutură menține, de asemenea, trigliceride și niveluri bune de colesterol (HDL).

În acest fel, previne bolile cardiovasculare și hepatice.

Protejează corpul împotriva inflamațiilor 

Turmericul are proprietati anti-inflamatorii.

Deci, această băutură ajută la reducerea simptomelor unor boli precum artrita și alte procese inflamatorii din organism.

Antioxidant puternic

Șofranul cu lapte este o sursă bogată de antioxidanți pentru organism, contribuind la combaterea excesului de radicali liberi.

Astfel, permite reînnoirea și prevenirea celulelor împotriva diferitelor boli.

Este antiseptic și antibiotic natural

Mierea din rețetă oferă proprietăți antiseptice, antibiotice, expectorante și liniștitoare.

Prin urmare, ajută la ameliorarea simptomelor gripei, dureri în gât, dureri de stomac și intestin blocat.

Accelerează vindecarea

Șofranul și mierea au proprietăți care ajută la accelerarea proceselor de vindecare în interiorul și în afara corpului.

Alte beneficii ale laptelui de șofran

  • Digestie îmbunătățită
  • Reduce gazul și balonarea
  • Menține pielea mai sănătoasă
  • Ameliorează crampele menstruale
  • Detoxifică ficatul
  • Crește imunitatea
  • Ameliorează stresul
  • Menține memoria și funcția creierului

În plus, previne cancerul de piele, sân, prostată și plămâni și este o sursă puternică de calciu și anti-îmbătrânire.

Reteta de lapte de aur

Ingredientul de bază al acestei rețete este turmericul pudra (turmeric), pe lângă lapte .

Se recomandă utilizarea laptelui vegetal, cum ar fi laptele de cocos, migdale, castane, ovăz, orez etc.

Cu toate acestea, dacă nu aveți, puteți alege lapte de origine animală, dar este important să fiți conștienți de contraindicații, în special cei care au o problemă cu lactoza.

ingrediente:

  • 250 ml lapte vegetal sau animal
  • 1 lingura de miere
  • 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță de ulei de nucă de cocos
  • 1/4 cană pulbere de turmeric
  • 1/2 cană apă
  • 1/2 linguriță piper negru măcinat

Mod de preparare:

Într-o cratiță se amestecă apă, șofran, piper și se gătește la foc mediu, amestecând până se formează o pastă consistentă.

Lasa sa se raceasca.

Într-o altă tigaie, puneți laptele, uleiul de nucă de cocos, pasta făcută cu șofran și aduceți la foc, amestecând constant, până la fierbere.

Apoi transferați într-o ceașcă, îndulciți cu miere și sunteți gata de băut.

Cum se consumă

Luați întotdeauna această băutură înainte de culcare și imediat după preparare, pentru a nu pierde proprietățile sale nutritive.

Cantitatea recomandată este de o cană pe zi, pentru a nu afecta metabolismul.

De ce funcționează băutura?

După cum a fost deja descris, șofranul are o acțiune antiinflamatoare, care crește capacitatea antioxidantă și protejează organismul de radicalii liberi.

Cu toate acestea, compușii activi din acest condiment nu sunt atât de ușor absorbiți.

Prin urmare, combinația cu ardeiul negru – care are piperină – și, de asemenea, adăugarea unui ulei sănătos, în acest caz, ulei de nucă de cocos, îmbunătățesc absorbția nutrienților de șofran de către organism.

Scorțișoara ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge și, de asemenea, îmbunătățește digestia.

Mierea are acțiuni antioxidante, antibacteriene și antimicrobiene, contribuind astfel la prevenirea problemelor respiratorii, infecțiilor tractului urinar și durerilor de gât.

Cum să turbine laptele auriu

Laptele auriu poate fi amestecat într-o variantă rece a băuturii.

Aflați cum puteți face acest lucru:

ingrediente:

  • 200 ml lapte auriu
  • 1 mână de afine congelate
  • ½ banane

Mod de preparare:

Bate toate ingredientele într-un blender și consumă după aceea.

Beneficiile afine

  • Are acțiune antioxidantă
  • Ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge
  • Reglează tensiunea arterială
  • Scade afectarea cognitivă
  • Ajută la scăderea colesterolului rău (LDL)
  • Protejează inima
  • Ajută la protejarea ficatului
  • Ajută la menținerea stării de bine și a dispoziției
  • Protejează împotriva gripei
  • Ajută la combaterea infecțiilor urinare

Beneficii banane

  • Reglează intestinul
  • Scade pofta de mâncare
  • Previne crampele
  • Reduce tensiunea arterială
  • Îmbunătățește starea de spirit și ajută la combaterea depresiei
  • Întărește sistemul imunitar
  • Îmbunătățește metabolismul colesterolului și carbohidraților
  • Controlează colesterolul și previne cancerul intestinal

Contraindicații

Deși rețeta constă din ingrediente naturale, există unele restricții.

Femeile însărcinate sau care alăptează, persoanele cu hepatită acută și cu pietre la fiere sau pietre la rinichi nu pot consuma lapte auriu.

În plus, dacă alegeți să folosiți lapte animal, cei care suferă de artrită, osteoartrită și probleme de respirație, cum ar fi rinita, sinuzita și astmul ar trebui să evite, de asemenea, să bea.