Aflati diverse noutati

Nu aruncați niciodată coji de ceapă: de aceea aveți nevoie de ele

În aproape fiecare casă, ceapa este cel mai important produs în cele mai multe feluri de mâncare. Mulți oameni știu că în procesul de preparare a unor feluri de mâncare este benefic să folosiți coji care se satură cu vitamine și să dea o culoare apetisantă supelor.

Proprietățile benefice ale cojilor de ceapă l-au făcut deosebit de popular și utilizat pe scară largă în medicina populară. Multe dintre efectele medicamentoase ale acestui produs au primit dovezi științifice și validare.

Astăzi ne vom concentra asupra compoziției, pericolelor și beneficiilor coajei de ceapă, precum și asupra utilizării produsului în diverse scopuri.

Compoziție unică

Cojile de ceapă sunt o sursă bună de vitamine: grupele B, C, E, PP, caroten, fibre, compuși ai sulfului, fructani, quercetina antioxidantă și alți flavonoizi.

Compușii sulfuroși din cântarele de acoperire ale cepei îmbunătățesc fluxul sanguin și vindecă sistemul cardiovascular. Și fructanii acționează ca prebiotice, adică stimulează selectiv creșterea și activitatea bacteriilor benefice care locuiesc în intestinul gros. Puțin mai târziu, puterea de vindecare a quercetinei.

De asemenea, există un număr mare de oligoelemente din tabelul periodic: calciu, fosfor, magneziu, iod și multe altele.

Efecte vindecătoare

O astfel de varietate de nutrienți explică beneficiile cojii de ceapă și decoctul acesteia în prevenirea și tratamentul cancerului. Alte efecte terapeutice:

  • laxativ;
  • tonic;
  • coleretic;
  • anestezic;
  • antispasmodic;
  • expectorant;
  • anti-cancer;
  • antiseptic etc.

Un decoct de coajă de ceapă face o treabă excelentă de eliminare a sărurilor de sodiu și clorură din organism, ceea ce are un efect pozitiv asupra stării persoanelor cu boli ale sistemului cardiovascular.

Pentru cei care suferă în mod regulat de dureri la nivelul extremităților inferioare după o zi grea de muncă, compușii conținuți în cojile vor ajuta, de asemenea. Deoarece principala cauză a unei astfel de dureri este depozitele de sare.

Ingredientul cheie din compoziția produsului este considerat a fi quercetina, care este clasificată ca o vitamină dintr-un grup P destul de extins (include aproximativ 150 de bioflavonoizi).

Are în primul rând efecte anti-alergenice și antihistaminice. Este recomandat pentru utilizare cardiacă, deoarece este un agent profilactic împotriva accidentului vascular cerebral, infarctului și cheagurilor de sânge. Ameliorează depresia și tensiunea nervoasă.

Sectorul medical desfășoară o serie de studii asupra quercetinei cu scopul de a-și debloca potențialul terapeutic, în special efectele sale anti-cancer asupra organismului.

O mare atenție este acordată cojii din capetele de ceapă ca un mijloc excelent de stimulare a sistemului imunitar. Cu siguranță ați auzit în mod repetat expresia: „Mănâncă ceapă și usturoi – și nu ți-e frică de nici o gripă”. Există un adevăr în declarație.

Proprietățile curative ale „cojocului de blană” de ceapă nu se termină aici. Se poate observa un efect bun asupra următoarelor grupuri de pacienți:

  • alergici;
  • astmatici;
  • diabetici;
  • cu boli renale (nefrită etc.);
  • cu hemoroizi (produsul este utilizat pentru băi și loțiuni);
  • probleme ale sistemului urinar (inclusiv cistita);
  • cu stomatită și alte infecții ale cavității bucale;
  • cu leziuni cutanate fungice și calusuri.

Beneficii pentru femei

În plus, pentru femei, beneficiile solzilor tegumentari de ceapă constau în efectul analgezic în timpul menstruației, în reducerea intensității simptomelor sindromului premenstrual și a menopauzei.

Eficacitatea acestui remediu pe bază de plante a fost dovedită și pentru amenoree (absența menstruației la femeile de vârstă reproductivă).

Decoctul cojii are un efect minunat asupra scalpului, hrănește și îmbunătățește caracteristicile fizice ale fiecărui păr.

Precauții

Decoctul de coajă de ceapă poate fi dăunător sănătății dacă este luat intensiv în scopuri medicinale. Remediul, în mod surprinzător, are puține contraindicații, în ciuda compoziției sale extrem de puternice.

Utilizarea este inacceptabilă cu un nivel ridicat de coagulare a sângelui, deoarece quercetina îngroșează sângele și poate agrava starea pacientului.

Trebuie înțeles că acest remediu pe bază de plante nu oferă garanții și nu este un panaceu. Prin urmare, trebuie utilizat numai ca adjuvant la medicamentele prescrise de medicul dumneavoastră.

Ceapă versus usturoi

Nu numai ceapa este un furnizor de substanțe nutritive, ci și ruda cea mai apropiată, usturoiul. Se consideră că corpurile de usturoi sunt mai eficiente în tratarea bolilor care răspund la doze mari de quercetină. În special, se descurcă mai bine cu eliminarea metalelor grele, a colesterolului și a radiațiilor din organism.

În absența contraindicațiilor, cojile ambelor culturi alimentare pot fi utilizate în scopuri medicale – împreună sau separat. În multe cazuri, aceste instrumente sunt interschimbabile.

Dar cojile de usturoi au o ordine de mărime mai multe contraindicații. Nu poate fi folosit:

  • copii sub 12 ani;
  • diabetici;
  • cu metabolism slab;
  • sub presiune redusă;
  • cu ulcer gastric și alte boli gastro-intestinale.

Rețete de medicină tradițională

Având în vedere vârsta istorică a cepei, există o mulțime de rețete printre oameni. Să le luăm în considerare pe cele mai populare.

Tinctură pentru ateroscleroză

Cu ateroscleroză, este necesar să se utilizeze 20 de picături de tinctură alcoolică, dizolvate în 1 lingură, de 3 ori pe zi. l. ulei de floarea soarelui, cu o jumătate de oră înainte de mese.

Această tinctură tratează, de asemenea, infecțiile fungice ale unghiilor.

Procesul de gătit este destul de simplu: cojile de ceapă zdrobite sunt infuzate cu alcool sau vodcă (în proporție de 1: 7) timp de 1 săptămână, după care sunt turnate într-un recipient din sticlă întunecată.

Ulei pentru edem și varice

Beneficiile cremelor și uleiurilor cu coji de ceapă sunt incontestabile. Pot fi aplicate pe piele sau adăugate în apa de baie.

Se amestecă coaja rasă cu ulei de măsline sau din semințe de struguri (2 linguri. L.). Apoi, compoziția rezultată este perfuzată timp de 10 zile. A se păstra la frigider timp de 3 luni.

În caz de edem și vene varicoase, se recomandă să vă frecați picioarele de două ori pe săptămână cu un masaj ușor și frecând în ulei de casă.

Infuzie de păr

Produsul este un excelent preparat de întărire pentru păr, care îi îmbunătățește caracteristicile și creșterea activă. Infuzia rezultată nu are un miros neplăcut de ceapă, deci poate fi folosită de câte ori este necesar.

Pentru gătit, cojile de ceapă se toarnă cu apă fiartă caldă într-un raport de 1: 2 și se dopă bine. Acest amestec este insistat timp de 10 ore.

Infuzia pentru păr, precum și un decoct clasic, este folosită pentru a spăla părul timp de 2-3 săptămâni. Pe lângă accelerarea creșterii părului, un astfel de remediu combate în mod eficient seboreea, prevenind mătreața.

Ceai de ceapa

Nu vrei să pierzi timpul cu un decoct? Apoi preparați ceaiul. Așezați doar o cantitate mică de coji spălate într-o strecurătoare de ceai și turnați apă clocotită peste ea. Acesta este, poate, cel mai simplu mod de utilizare, păstrând cantitatea maximă de nutrienți din produsul original.

Pentru crampele musculare, este recomandat să beți o ceașcă de ceai de ceapă înainte de culcare. Această băutură va ajuta și inimile.

Dacă este luat în mod regulat, este garantat întărirea mușchiului inimii, curățarea pereților vasculari de plăcile aterosclerotice și alte beneficii cardiologice.

Recent, o firmă japoneză a lansat un ceai de sănătate care conține piei de ceapă fermentate cu o concentrație mare de quercetină. Pe lângă coajă, ceaiul conține alte 9 ingrediente pe bază de plante care sunt benefice sănătății, inclusiv ceai verde și turmeric.

Decoct pentru stomatită și boală parodontală

  • 3 lingurițe fierbeți cojile spălate și uscate anterior în puțină apă
  • Lăsați să stea timp de 7-8 ore.
  • Se strecoară bulionul și se clătește de mai multe ori pe zi.
  • Aplicare în cosmetologie

Vopsea naturală, utilizată activ pentru vopsirea părului și obținerea unei străluciri aurii frumoase. Pentru aceasta, 2 linguri. l. cojile se fierb 10 minute în apă. Iar lichidul rezultat este folosit pentru spălarea părului.
Se descurcă bine cu acneea. Pe lângă eliminarea focarelor de inflamație de pe pielea feței, creează un efect de acțiune prelungită.

Drept urmare, starea generală a epidermei se îmbunătățește și se restabilește starea normală a glandelor sebacee.

Combate furunculii și diferite tipuri de dermatită. Important, un decoct al cojii face față cu succes mâncărimii, eliberând pacientul de senzații neplăcute.

Ai ajuns la sfârșitul postării! Poate te interesează și următoarele recomandări! ♥

Categories: