Varza murata si beneficiile acesteia asupra sanatatii noastre

Probioticele sunt cunoscute ca fiind antibiotice naturale care sar in ajutorul organismului nostru ajutand la combaterea bacteriilor nocive. Acestea sunt substante care au un rol protector deoarece opresc procesul de dezvoltare a microbilor daunatori organismului prin productia de acid lactic sau peroxid de hidrogen, spre exemplu.

De asemenea, probioticele au capacitatea de a sustine sistemul imunitar intarindu-ne in fata bolilor, insa putini sunt cei care stiu care sunt alimentele pe care ar trebui sa le consumam pentru a beneficia de aceasta substanta.

Cu toate ca ar putea sa te surprinda, nu este nevoie sa consumi diferite fructe exotice si costisitoare precum avocado pentru a beneficia de aceste substante atat de favorabile organismului nostru. Exista un aliment foarte ieftin pe care aproape orice roman il mananca destul de des si care este o sursa ideala de probiotice. Stii care este acest aliment? Ei bine, este vorba despre varza murata.

Varza murata nu doar ca are capacitatea de a ajuta sistemul digestiv datorita continutului de probiotice, ci mai este si foarte bogata in fibre, vitamina C, B si K. De asemenea, este bine sa cunosti faptul ca probioticele nu se pierd prin tratament termic, acestea doar se reduc, insa efectele sale raman la fel de pozitive.

Speram ca acest articol sa va fie util si sa-l impartasiti cu prietenii si cu familia dumneavoastra!